海の幸と山の幸に恵まれた伊勢では、地元食材を活かした鍋を楽しんでいただけます。観光客や地元客に愛されている名店で味わえる伊勢ならではの鍋料理をご紹介します。肌寒い時期にぴったりな、心も体も温まる美味しい鍋料理をぜひご賞味ください。
牛肉料理専門店の『松阪牛肉処 力也』。広々とした店内で上質な国産牛肉を味わうことができます。すき焼きは山吹、撫子、桔梗の三種類あり、最高ランクの桔梗は特選松阪牛の豪勢なフルコースとなっています。神宮参拝の後に美味しいお肉を食べたい方はぜひ。
| 住所 | 三重県伊勢市黒瀬町869-2 |
| お問合せ先 | 0596-25-9880 |
| 営業時間 | 11：30～14：00 17：00～21：00（L.O.20：00） |
| 定休日 | 水曜 |
『和食処 魚勘』は大正11年に創業された老舗料亭。会席料理を中心に、伊勢うどんや丼物など地元食材を使ったメニューを楽しめます。冬季限定のぼたん鍋（猪肉を用いた鍋料理）は味噌仕立てで、寒い時期にぴったりの一品です。店内は会議室や宴会場を完備しているため団体の方も様々な目的でご利用いただけます。
| 住所 | 三重県伊勢市大世古2-4-7 |
| お問合せ先 | 0596-24-3017 |
| 営業時間 | 11：00～20：00 |
| 定休日 | 1/1 |
創業80年を超えている『伊勢の居酒屋 ふぐや』は春夏は鰻、秋冬はふぐをメインにした居酒屋で、鰻とふぐだけではなく、地酒に合う地元料理も取り揃えています。国産の天然ふぐを主役にしたふぐ鍋は具沢山でヘルシーです。伊勢市駅から徒歩10分の場所にあり、気軽に立ち寄れるお店です。
| 住所 | 三重県伊勢市一之木3丁目7-11 |
| お問合せ先 | 0596-25-8719 |
| 営業時間 | ランチ：予約のみ 15：00～21：30 |
| 定休日 | 木曜 |
『イベリコ豚専門店 旨家どんぐり』は伊勢市唯一のイベリコ豚専門店で、イベリコ豚は最高級のベジョータのみを使用しています。沢山の野菜に囲まれたイベリコ豚鍋しゃぶは、醤油たれや胡麻たれと相性抜群で、見た目も色鮮やかなので写真映えもばっちり！
| 住所 | 三重県伊勢市小俣町明野567-2 |
| お問合せ先 | 0596-37-1557 |
| 営業時間 | ランチ 11：30～14：00（Ｌ.Ｏ.） ディナー 17：30～22：00（Ｌ.Ｏ.） 【日・祝】 ランチ 11：30～14：00（Ｌ.Ｏ.） ディナー 17：00～22：00（Ｌ.Ｏ.） |
| 定休日 | 木曜 |
『旬彩居酒屋 古市 つぼ銀』は、三重の海の幸と山の幸が味わえる割烹居酒屋です。魚介・肉料理に合う地酒も取り揃えており、アットホームな雰囲気の店内で地元の味を満喫できます。看板メニューの一つであるすっぽん鍋は、すっぽんから出る出汁が最高に美味です。滋養強壮効果も抜群。お店は伊勢神宮まで車で10分圏内の場所にあります。
| 住所 | 三重県伊勢市古市町59 |
| お問合せ先 | 0596-64-8139 |
| 営業時間 | 17：00～23：00（L.O.22：30） |
| 定休日 | 月曜、第3日曜 |
地元客にも人気の居酒屋『なぽり』では新鮮な伊勢鶏を使用した多彩な鶏料理が楽しめます。通年食べられる地どり鍋はお手頃価格で、野菜と鶏肉がたっぷり入っていて、コクのある赤味噌によく合います。お店は宇治山田駅前の商店街にあり、鶏料理好きの方におすすめです。
| 住所 | 三重県伊勢市岩渕2丁目2-18 |
| お問合せ先 | 0596-24-7989 |
| 営業時間 | 17：00～22：00 |
| 定休日 | 月曜 |
