つきよみ食堂

• 内宮エリア
• 和食・定食

創業20余年。うどんは手ごね、足踏み、手切りでモチモチ食感を、タレはたまり醤油の旨味を大事にしています。幼い頃に食べた伊勢うどんに近づくべく何度か味の変更をしてきた、とご主人。現在では出汁がよく効いた伊勢うどんが主流になってきているが、ご主人が求めるのはたまり醤油の旨味が効いた伊勢うどん。伊勢うどんの他に、揚げたてのカツに伊勢うどんのタレをくぐらせた伊勢かつ丼もおすすめ。